
Entre Cadix, Séville et Malaga se niche la Sierra de Cádiz, l’une des régions les plus belles d’Espagne. Ses paysages sont façonnés par le Parc naturel de la Sierra Grazalema et une succession de villages blancs qui respirent l’authenticité andalouse. Vous vous demandez que voir dans la Sierra de Cádiz ? Voici nos coups de cœur.
Index
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- 1 La Sierra Greenway
- 2 Olvera
- 3 La forêt
- 4 Arcos de la Frontera
- 5 Algodonales
- 6 Setenil de las Bodegas
- 7 Zahara de la Sierra
- 8 Grazalema
La Sierra Greenway
La Vía Verde de Sierra de Cádiz, reconnue comme Route andalouse d’intérêt touristique, est le meilleur moyen de découvrir les paysages naturels et les villages de la province. Cette passerelle s’étend entre Puerto Serrano et Olvera, en empruntant les anciennes voies ferrées qui reliaient Jerez de la Frontera à Almargen. 38 kilomètres de parcours ponctuée de tunnels, chemins et aqueducs. En chemin, vous croiserez le Rocher de Zaframagón, idéal pour observer les vautours fauves et le complexe naturel du Chaparro de la Vega.
Olvera
Olvera porte bien son surnom de Porte d’entrée de la route des villages blancs. Cette ville magique trône à la confluence entre Cadix, Séville et Malaga et s’inscrit dans la Réserve naturelle de Peñón de Zaframagón, l’un des plus grands centres de vautours fauves d’Europe. Le village possède un riche héritage arabe, reconquis en 1327. Vous y découvrirez l’Église paroissiale Nuestra Señora de la Encarnación, monument castillan imposant et le château d’Olvera, bâti au XIIe siècle et perché à 623 mètres d’altitude. Flâner dans ses rues blanches et sinueuses complète l’immersion dans ce village de charme.
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El Bosque
Photo : maesejose
El Bosque compte parmi les villages les plus charmants de la Sierra de Cádiz. Coincé entre le parc naturel de la Sierra de Grazalema et celui de Los Alcornocales, ce village doit beaucoup de son charme à la proximité de la rivière Majaceite. Cette rivière crée des sources et des fontaines magnifiques sur son chemin vers le réservoir des Hurones. Pour explorer un paysage unique d’eau, d’ombre et de verdure, c’est le point de départ idéal. El Bosque bénéficie de l’une des plus hautes pluviométries d’Espagne, ce qui le rend particulièrement verdoyant.
Arcos de la Frontera
Arcos de la Frontera figure parmi les villages blancs les plus célèbres de Cadix. Ancienne capitale de la Taifa de Arcos sous le règne musulman, il regorge d’attraits historiques. Perché sur une colline surplombant la rivière Guadalete, le village invite à la flânerie entre rues blanches et balcons fleuris. Le Château d’Arcos marque le point le plus haut du village, offrant de magnifiques vues sur le Peña de Arcos, ce véritable balcon sur la région. La Calle de Arcos vaut à elle seule le détour pour absorber l’atmosphère de conte de fées des lieux.
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Algodonales
Photo : maesejose
Si vous approchez la Sierra de Cádiz par le nord, Algodonales est votre porte d’entrée. Accessible depuis Morón de la Frontera en Séville comme depuis Malaga, ce village s’inscrit naturellement sur la Route des villages blancs. Ses rues étroites aux maisons blanches chaulées dégagent un charme discret. L’église Santa Ana et les fêtes locales, du carnaval pittoresque aux reconstitutions historiques comme celle du 2 mai 1810 (quand les habitants ont face à l’invasion française durant la guerre d’indépendance), complètent l’expérience. Pour les amateurs de sensations, le parapente offre des vues spectaculaires sur la région.
Setenil de las Bodegas
Photo : Alberto Piernas
Setenil de las Bodegas, juché sur les rives du Río Guadalporcún, est une pépite de la Route des Villages Blancs. Ce qui le rend unique, c’est son type d’habitation appelé “abri sous roche”: les maisons blanches s’adossent aux formations rocheuses creusées du village, les murs s’intégrant à la roche naturelle. Cette caractéristique architecturale
